Анна Павлова
Белок, сахар, лимонный фреш, сливки, молоко, желток, крахмал , мука, ванильный ароматизатор, масло растительное, краситель пищевой, клубника свежая, мальтодекстрим.
550 ₽120 гПанна-котта
Сливки, сахар, желатин, ванильный экстракт, пюре малины, клубника свежая, шоколад, мята.
550 ₽140 гБанановый брауни
Бисквит, крем бисквитный брауни, банан, тросниковый сахар, ганаш карамельный, шоколад черный, белый, молочный
750 ₽200 гШоколадный фондан с фисташковой начинкой
Соус ягодный, какао, шоколад черный, шоколад молочный, фисташковая паста, сливки 33%, сахар, пектин яблочный, цедра лимона, коньяк, черная смородина свежемороженая, ежевика свежемороженая, малина свежемороженая, клубника свежемороженая.
600 ₽145 гМаковый рулет
Ванильный крем, мята, бездрожжевое тесто, мак, шоколад.
550 ₽150 гТирамису
Сливки, маскарпоне, желатин, калуа, сахар, савоярди печенье, кофе, какао, шоколад
600 ₽128 г